闽江学院之酒店管理专业介绍
培养目标:培养适应高星级酒店、高端住宿业及旅游行业发展需要,具有国际视野、创业精神和社会责任,掌握高星级酒店及旅游业经营管理的理论、知识及技能,拥有多元文化沟通、经营管理决策和解决实际问题等综合能力,能够满足生产和服务关键管理或高层次技术岗位需求的高素质应用型管理人才。
主干课程:旅游学概论、旅游接待业、旅游市场营销、旅游经济学、酒店运营管理、智慧旅游概论、酒店管理概论、酒店商务英语、酒店人力资源管理、酒店财务管理等。
就业方向:在国内外高端住宿业集团、高星级酒店、教育科研机构、与文旅经济发展相关的企事业单位、数字化运营与管理企业、房地产、航空公司等从事经营管理工作。
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