培养目标：工业工程专业培育具备工程技术基础，掌握现代管理科学与系统科学的理论和方法，适应经济社会发展需要，具有较强的创新精神和实践能力，能熟练应用工业工程技术与方法在制造型与服务型企业对各种复杂的生产或服务系统进行分析、规划、设计、管理，改善和创新方面工作的复合型、应用型人才。

主要课程：管理学、经济学、管理信息系统、会计学、机械制造基础、工程制图、系统工程、运筹学、基础工业工程、现代制造系统、物流工程、生产系统建模与仿真、生产与运作管理、质量管理、人因工程等。

授予学位：管理学学士