工业机器人专业坚持立足厦门，服务海西，突出为区域经济服务的指导思想，培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、创新精神的高素质人才;培养具有大专层次学历的基础理论知识和较强的工作技能，培养掌握现代工业机器人安装、调试、维护方面的专业知识和操作技能，具备机械结构设计、电气控制、传感技术、智能控制等专业技能，能从事工业机器人系统的模拟、编程、调试、操作、销售及工业机器人应用系统维护、生产管理等服务于生产第一线工作的高层次技术技能型专门人才。

主要核心课程是电工电子技术、工程制图、工业机器人技术基础、C 语言程序设计、电气控制技术、工业机器人现场编程、工业机器人离线编程技术、可编程控制器技术应用、工业机器人工作站系统集成、工业机器人系统维护等课程。

主要实训环节有电工电子、电气 CAD、电气控制、可编程控制器技术、工业机器人示教编程、工业机器人离线编程、工业机器人工作站系统集成、工业机器人工作站系统应用综合等实训。主要就业方向为机器人及其关联设备制造企业，从事机器人及其相关机电设备的应用、编程、调试和系统集成;机器人及其关联设备销售企业(主要代理公司)，从事机器人及其相关机电设备的应用、编程、调试和维护;拥有机器人及其关联设备的公司(主要自动化企业)，从事机器人及其相关机电设备的运行维护和系统集成。