国际经济与贸易专业是我校办学时间最悠久、师资力量最强的专业之一，获评福建省级示范专业、厦门市高职高水平专业(“双高”专业)和学校“高原”专业。

培养目标：本专业旨在培养具有坚定的理想信念，德、智、体、美、劳全面发展的，掌握扎实的科学文化基础和国际贸易、国际结算、国际商法、外贸英语等知识，具备外贸接单、制单、跟单、跨境电商B2B 业务操作等能力，具有良好的人文素质、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，能够从事进出口业务操作、外贸单证操作、外贸跟单操作、跨境电商运营及营销等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：进出口业务操作(省级精品课)、数字化通关操作、外贸跟单操作(校级精品在线开放课程)、国际贸易结算(市级精品课、校企合作开发课程)、商务英语函电(校级精品课)、跨境电商实务、跨境电商B2B运营与营销(“1+X”证书融通课程)、外贸企业税收实务(省精品在线开放课程)、国际商务礼仪(校级精品在线开放课程)和互联网+创业(省级精品在线开放课程、专创融合课程)。

就业方向与典型就业单位：

就业方向主要有两大类：外贸实务类工作，如外贸业务员、国际商务跟单员、国际商务单证员、跨境电商运营专员等;外贸服务类工作，如助理物流师、助理国际货运代理师、报关员、报检员等。

典型就业单位：根据国际经济与贸易专业的培养目标，学生未来可以到各类外贸进出口公司、跨境电商公司、国际物流货代公司、外贸金融服务类公司或其他涉外经贸部门工作，也可以开展自主创业。