主干课程

管理学实务、经济学实务、组织行为学、工商企业管理、生产运作管理、采购管理、企业战略管理、市场调研与预测、连锁企业人力资源管理、连锁企业门店运营与管理、酒水服务等。

培养目标

主要培养在各类工商企事业、服务行业单位从事生产管理、营销管理、人力资源管理等工作，具有良好职业道德，能面向工商企事业管理、服务第一线，熟悉企业管理的基本理论和基本技能，具备企业资源配置、运营管理、组织协调和战略咨询分析能力，具有良好的敬业精神和职业道德，在中小型工商企业中从事中、基层生产、管理、服务一线的的高素质高技能应用型人才。

就业方向

旨在培养学生具有多层次的管理专业知识结构、较好的管理素质和较强的管理创新能力。通过对学生在管理理论与方法的学习、训练与实践，结合计算机与现代信息技术在企业管理中的应用，培养学生独立解决企业管理问题的综合能力。注重培养学生遵循管理伦理道德行为模式、沟通与团队合作能力、口头与书面表达能力、独立思考解决专业问题能力、创业创新能力和企业管理专业知识和技能，通过以上能力的培养，使学生毕业后可在各类型工业、服务、商业、金融和政府经济管理部门等单位从事企业经营管理、人力资源管理、营销管理、电子商务和生产与质量管理等实务工作，也可以进一步攻读本专业及相关专业的本科。