本专业人才培养围绕职业教育“三素质双核心”的目标，培养德智体美劳全面发展，具有创业意识、创新精神和良好职业道德，掌握连锁经营的基本原理，熟悉连锁门店商品采购流程，掌握商品入库、出库、盘点作业等基本工作程序、内容、方法，具备商品信息管理的能力;掌握连锁经营企业门店运营管理知识和特许经营基础知识;具有连锁商品物流配送规划及仓储优化的能力;熟悉商业连锁经营的模式、商业网点开发与管理、连锁商业机构的经营与管理;具有较强的商品管理能力、物流管理能力、客户服务能力、公关及促销能力、电子商务能力等的高素质复合型技术技能人才。

学制：三年，招收中职毕业生和高中毕业生

主要课程：连锁经营管理、现代商务概论、采购管理、电子商务概论、现代物流概论、市场营销学、连锁企业门店运营管理、仓储与配送管理、供应链管理、人力资源管理、物流成本管理、网页制作、公共关系概论、品牌管理、代理法、创业实务训练、新媒体营销、品牌传播与推广等。

就业方向：毕业生适宜在各类连锁商业企业从事连锁经营管理及相关岗位工作;亦可在连锁经营企业各门店、连锁经营企业物流配送中心等单位，从事连锁经营企业总部的管理、营运、采购、信息收集管理、物流配送、门店的开发及经营管理、人力资源管理等工作;也可从事连锁经营企业的店长等岗位工作，能够利用创业基本理论知识、连锁加盟基本理论知识等，进行自主创业。