培养目标：培养具备扎实动物科学基本理论和技能、较强生产实践能力和信息化、智能化应用能力，能够胜任现代畜牧业相关领域行政、事业和企业等工作的应用型人才。

核心课程：动物营养与饲料学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、伴侣动物鉴赏与饲养、猪生产学、禽生产学、反刍动物生产学、特种畜禽生产学、大数据概论、Python 程序设计、物联网技术等。

就业方向：毕业学生可到各级政府、大中专院校、农业行政管理事业单位、海关、动物园、各级自然保护区等单位工作，或到畜禽养殖企业、伴侣动物行业、饲料行业以及动物生物技术等相关行业，从事经营管理、产品研发、营养配方设计、市场推广、对外贸易等工作，也可继续升学攻读硕士。