在当今社会，食品行业发展迅速，对专业人才的需求也日益增长。食品科学与工程专业在保障食品安全、推动食品技术创新等方面发挥着关键作用。对于福建地区想要通过专升本提升学历的同学来说，食品科学与工程专业是一个值得考虑的方向。那么下面我们就一起来了解一下吧。

福建专升本食品科学与工程专业如何?

专业简介：本专业通过食品工艺学、食品分析、食品营养学、食品安全学、食品工厂设计、食品企业质量控制等课程的学习，培养系统掌握扎实的食品研发、加工、分析和管理领域的基本理论知识和基本实践技能，具备过程质量控制理念及创新创业精神的食品行业应用型工程人才。

主干课程：化学类、生物类基础实验，食品工艺学、食品分析软饮料、啤酒、黄酒、白酒中试实验，焙烤食品、中西餐烹饪等。

考研方向：食品科学与工程、食品工程、食品科学、食品加工与安全、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程。

就业方向：毕业生可在食品或相关产品的设计、加工、监督、管理等领域从事生产加工、技术研发、质量管理、营养分析、检验检疫、产品销售、教育教学等方面工作，也可通过考研进一步深造，就业前景广阔。

2025年招生院校：福建技术师范学院、福州大学至诚学院、福建农林大学金山学院、闽南科技学院

最后，还想了解更多详情，可以点击咨询【在线老师】，这里会有专业的指导老师给大家答疑解惑哦。

除了福建专升本还有其他提升学历的途径吗?

专升本是专科生提升学历的常见方式，但并非唯一选择。如果在专升本考试中未能进入心仪院校学习，或者想寻求更多样化的学习路径，自学考试也是不错的方向。它专业丰富，学习灵活，能助你在追逐本科梦的道路上重新扬帆起航。同时自学考试的学历是受到国家承认的，自学考试毕业生享有与普通高校同类毕业生相同的待遇。

比如华侨大学高等教育自学考试体制改革试点专业专升本，学制二年。学校拥有22年自考本科助学经验，师资力量雄厚。享有华侨大学统招教育资源，保证学生的教育质量。学生所学课程成绩全部合格，可获取华侨大学或者闽南师范大学自考本科毕业证书(教育部电子注册)。同时，本科毕业生符合自考学士学位授予条件的，经学位委员会评审，可获得华侨大学或者闽南师范大学成人高等教育学士学位证书。学生获得高等教育自学考试本科毕业证书后，可选择继续深造，攻读硕士学位。

招生专业：产品设计、工商管理、汉语言文学、小学教育等

想了解更多华侨大学在校就读模式自考本科详情可以拨打电话或者添加微信咨询：13645984320